ГОСТИНИЧНЫЙ, РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС

УВАЖАЕМЫЕ СОИСКАТЕЛИ!

У каждой вакансии указан владелец. Если у вас есть вопросы, пожалуйста обращайтесь к контактному лицу, указанному в описании вакансии, которая вас заинтересовала. Для поиска нужной вакансии воспользуйтесь скроллингом по странице либо используйте сочетание клавиш Ctrl+F

Если у вас не установлена почтовая программа, вы можете скопировать адрес получателя нажав правой кнопкой мыши по тексту ВАШЕ РЕЗЮМЕ ЖДУТ ЗДЕСЬ

  • 31/01 ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР, НОВИКОВ ГРУПП (МОСКВА) 

    КАКИЕ ЗАДАЧИ СТОЯТ ПЕРЕД КАНДИДАТОМ?

    Курирование операционной деятельности ресторанов; - аудит с целью выявления проблем управления в различных структурах предприятия (производство, учет, управление персоналом, стандарты сервиса и качества услуг, склад, закупки, технические службы и пр.); - построение плана антикризисных мер; - оперативное внедрение антикризисных мероприятий на местах. 

    ЧТО ТРЕБУЕТСЯ ОТ КАНДИДАТА?

    Успешный опыт управления ресторанами/ заведениями гастроиндустрии; - Умение работать с финансовыми показателями, анализом затрат, контролем себестоимости, ценообразованием и пр.; - Высшее экономическое образование желательно.

    ЧТО ПРЕДЛАГАЮТ?    

    Оформление по ТК РФ; - График работы 5/2, ненормированный; - Характер работы разъездной; - Условия работы обсуждаются при встрече.                

    ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА 280000   

    КОМУ ПИСАТЬ: Олеся 

    * Если у вас не установлена почтовая программа, вы можете скопировать адрес получателя нажав правой кнопкой мыши по тексту ВАШЕ РЕЗЮМЕ ЖДУТ ЗДЕСЬ

  • 24/01 УПРАВЛЯЮЩИЙ РЕСТОРАНОМ (ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЕНЕРАЛЬНОГО ДИРЕКТОРА), РЕСТОРАН РЫБНЫЙ БАЗАР (МОСКВА)  

    КАКИЕ ЗАДАЧИ СТОЯТ ПЕРЕД КАНДИДАТОМ?      

    Организация бесперебойной работы ресторана      

    ЧТО ТРЕБУЕТСЯ ОТ КАНДИДАТА?      

    Безупречное знание сервиса Коммуникабельность с гостями Знание системы R-Keeper 7 Грамотная речь Знание СанПина и требований Роспотребнадзора Знание иностранного языка приветствуется Стрессоустойчивость      

    ЧТО ПРЕДЛАГАЮТ?      

    График работы 5/2 З/п 150 000 руб. + KPI Трудоустройство по ТК РФ Выплата зарплаты производится 2 раза в месяц без задержек               В известный рыбный ресторан премиум класса требуется управляющий (заместитель генерального директора)

    ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА 200000   

    КОМУ ПИСАТЬ: Инна Михайловна 

    * Если у вас не установлена почтовая программа, вы можете скопировать адрес получателя нажав правой кнопкой мыши по тексту ВАШЕ РЕЗЮМЕ ЖДУТ ЗДЕСЬ

  • 21/01 ДИРЕКТОР ФИЛИАЛА, КЕЙТЕРИНБУРГ (МОСКВА)  

    Кейтеринбург - федеральный оператор питания. Мы входим в ТОП - 5 российских аутсорсеров общественного питания. Компания 19 лет на рынке. Численность сотрудников более 4500 человек. Компания активно развивается не только в России, но и в Сербии, Армении и Турции.

    Горячо любимое дело невозможно без людей, вовлеченных в работу, поэтому мы даем нашим сотрудникам самое лучшее: Работу в стабильной, активно развивающейся компании!

    Мы ПРО стабильность Мы ПРО надежность Мы ПРО ответственность Мы ПРО игру в команде Мы ПРО людей

    КАКИЕ ЗАДАЧИ СТОЯТ ПЕРЕД КАНДИДАТОМ?      

    Управлять операционной деятельностью подразделения: организация производственного процесса питания и процесса оказания услуг питания на объектах (более 30 объектов, социальный сектор и индустриальный сектор) Влиять на финансово-экономические показатели операционной деятельности Выстраивать партнерские отношения с заказчиками, получать обратную связь, организовывать и контролировать мероприятия по устранению замечаний, повышению лояльности клиентов Структурировать бизнес-процессы в рамках повышения эффективности Формировать ключевую команду Планировать, защищать и контролировать доходы и расходов Управлять новыми проектами, запускать новые объекты на подконтрольной территории

    ЧТО ТРЕБУЕТСЯ ОТ КАНДИДАТА?

    Успешный опыт работы не менее 5 лет на позиции руководителя/управляющего филиалом в общественном питании Высшее экономическое, технологическое или техническое образование Приветствуется наличие дополнительного бизнес-образования в области менеджмента Навык и опыт ведения переговоров на различных уровнях Развитые управленческие компетенции, формирование сильной команды Самостоятельность в принятии решений, настойчивость в достижение поставленных целей, ориентация на результат, принятие ответственности за результаты своей работы и своих подчиненных Умение быстро интегрироваться в бизнес и в короткие сроки выйти на заданные показатели эффективности 

    ЧТО ПРЕДЛАГАЮТ?      

    Достойный уровень заработной платы Прозрачная система мотивации (оклад 250 000 рублей + премия по итогам полугодия 2 раза в год) Добровольное медицинское страхование Релокационный пакет: аренда жилья и оплата переезда для иногородних (рабочее место г. Екатеринбург) Корпоративная сотовая связь Индивидуальное обучение для каждого сотрудника, система наставничества Корпоративные мероприятия Возможности для развития и профессионального роста Компенсация родительской платы за детский сад в размере 50%              

    ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА 250000   

    КОМУ ПИСАТЬ: Евгения 

    * Если у вас не установлена почтовая программа, вы можете скопировать адрес получателя нажав правой кнопкой мыши по тексту ВАШЕ РЕЗЮМЕ ЖДУТ ЗДЕСЬ

  • 20/01 РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА УПРАВЛЕНИЯ ФРАНЧАЙЗИНГОВОЙ СЕТЬЮ, ЁБИДОЁБИ, СЕТЬ ДОСТАВКИ СУШИ И РОЛЛОВ (СПб)   

    Привет! «Ёбидоёби» - самая скандальная доставка СНГ. Ты по-любому знаешь нас, потому что о «Ёбидоёби» писали и продолжают писать сотни СМИ. 

    КАКИЕ ЗАДАЧИ СТОЯТ ПЕРЕД КАНДИДАТОМ?

    Сейчас мы в поисках опытного руководителя отдела управления франчайзинговой сетью из сферы HoReCa , который станет частью большой, заряженной команды и будет помогать партнерам-франчайзи развивать свой бизнес! Что нужно делать: Формировать и реализовывать стратегию управления франчайзинговой сетью; Поддерживать партнеров-франчайзи по вопросам, касающимся развития бизнеса: в вопросах маркетинга, персонала, настройки бизнес-процессов, формирования финансовой модели - всего, что влияет на рост выручки и прибыли. Цель, которую мы преследуем - богатые партнеры; Анализировать эффективность франчайзинговой сети по регионам/партнерам; Управлять командой менеджеров : развитие, мотивация, координация по всем вопросам;

    ЧТО ТРЕБУЕТСЯ ОТ КАНДИДАТА?

     Мы ожидаем, что у тебя есть: Опыт работы в аналогичной позиции от 2-х лет, в сфере HoReCa; Лидерство и ответственность, готовность принимать решения опираясь на цифры и здравый смысл; Аналитический склад ума и высокие аналитические способности; Навыки статистических расчетов и анализа полученных результатов; Навыки работы с основными инструментами маркетинга и онлайн-продвижения; Опыт применение методов анализа экономической эффективности и коммерческой деятельности; Умение анализировать направления деятельности и технические аспекты производства; Опыт ведения переговоров и коммуникации с собственниками бизнеса; 

    ЧТО ПРЕДЛАГАЮТ?

    У нас для тебя есть: Удаленный формат работы в графике: 5/2; Высокий уровень дохода, на который ты точно сможешь влиять; Большие планы на развитие компании и сотрудников, возможности расти и развиваться в разных направлениях (при твоем желании :)); Крутые корпоративы и много онлайн-активностей; Корпоративная культура, в которой все на «ты», с уважением и доверием друг к другу, и без лишних формальностей; Оплаченный нами сеанс у психолога, которого ты выбираешь сам - раз в неделю. Если ты добавишь сопроводительное письмо — скорость рассмотрения резюме увеличится в два раза :)Давай к нам в Ёбидоёби!    

    ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА 250000   

    КОМУ ПИСАТЬ: Надежда 

    * Если у вас не установлена почтовая программа, вы можете скопировать адрес получателя нажав правой кнопкой мыши по тексту ВАШЕ РЕЗЮМЕ ЖДУТ ЗДЕСЬ

  • 13/01 ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР, СТАРТ (МОСКВА)  

    Инвестиционный ресторанный Холдинг MaNi Group приглашает кандидата на позицию Операционный Директор в кластер бизнеса "корпоративное питание". В Управлении больше 10 Бизнес Единиц, фабрики кухни, корпоративные столовые. МЫ РАССМАТРИВАЕМ КАНДИДАТОВ ТОЛЬКО С ОПЫТОМ РАБОТЫ В КОРПОРАТИВНОМ ПИТАНИИ ИЛИ HORECA. 

    КАКИЕ ЗАДАЧИ СТОЯТ ПЕРЕД КАНДИДАТОМ?

    Стратегия управления блоком бизнеса: самостоятельное стратегическое планирование, изменение бизнес - процессов, нахождение в структуре под собственником бизнеса; бюджетирование, участие в управлении финансовым блоком, маркетингом, другими подразделениями.

    Управление эффективностью бизнеса: товарооборот, cost's, ebitda, рентабельность. Понимание экономической модели именно в корпоративном питании, опыт постановки всех процессов с нуля. Управление командой до 300 человек.

    Управление показателями: доля сырья, коэффициент резервов, себестоимость, % списаний. Маркетинговые исследования. HACCP.

    ЧТО ТРЕБУЕТСЯ ОТ КАНДИДАТА?

    ОПЫТ РАБОТЫ В КОРПОРАТИВНОМ ПИТАНИИ. ПОНИМАНИЕ СПЕЦИФИКИ, ПОКАЗАТЕЛЕЙ. ВЗРОСЛАЯ УПРАВЛЕНЧЕСКАЯ ПОЗИЦИЯ, ЭНЕРГИЧНОСТЬ, ГОТОВНОСТЬ МЫСЛИТЬ КАТЕГОРИЯМИ БИЗНЕСА. УМЕНИЕ ВЫСТРАИВАТЬ ДОЛГОСРОЧНЫЕ КОММУНИКАЦИИ, ПОДДЕРЖИВАЯ ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ ПРОДУКТИВНОСТИ КОМАНД. 

    ЧТО ПРЕДЛАГАЮТ?

    Оклад + % от рентабельности. Доход итоговый после испытательного срока 500000 ₽. - 600000 ₽. Всё Бизнес Еденицы в центре города. Официальное оформление, высочайший уровень самостоятельности и лидирования изменений, направленных на увеличение экономической эффективности бизнеса.     

    КОМУ ПИСАТЬ: Настасья 

    * Если у вас не установлена почтовая программа, вы можете скопировать адрес получателя нажав правой кнопкой мыши по тексту ВАШЕ РЕЗЮМЕ ЖДУТ ЗДЕСЬ